mg官方网站:地方立法和法律监管是必须的

要杜绝食物浪费，地方立法和法律监管是必须的。据报道，北京市人大常委会的立法与全国人大常委会的《反食物浪费法》一致，坚持“小削减”立法。根据北京实际情况，条例调整的范围集中在餐饮服务环节，并以条例名称确定为防止餐饮浪费条例，不求全面。《条例(征求意见稿)》共23条，无章节，内容简洁明了，易于理解和实施。

以过度订购的治理为例。在这方面突出的问题是，消费者在想要面子和奢侈的心理作用下，为了表达自己的热情，往往会过度点餐，比如鸡鸭鱼肉等硬菜。很多;经营者出于业务的考虑，往往很少对消费者进行干预，无论是消费者点了太多的菜，还是引诱和误导消费者点了更多的菜。餐桌上满是肉和菜，炒着吃着，有说有笑，当客人和主人都走了，盛宴变成了名副其实的“剩饭”。

地方立法的针对性越强，解决问题的能力越强，实施效果越好。在这方面，《条例(征求意见稿)》重点明确和细化了餐饮单位的责任。包括建立劝导机构、建立自检制度等十项规定;明确服务项目和收费标准;自助餐经营者可以采用预先安排的方式向造成浪费的消费者收费。其中，劝导者的作用是提醒消费者适量点餐和吃饭，对明显过量点餐和吃饭的行为进行提醒和说服。在线餐饮服务平台也被纳入管理，要求以突出的方式提醒消费者点餐适量。违反上述规定的，最高可处一千元以上一万元以下的罚款。

由此可见，虽然“小切口”立法条文较少，但可以“聚焦问题，有效”，更具针对性和可操作性。我们还将打击暴饮暴食和浪费食物等“吃东西和撒播”行为。《条例(征求意见稿)》要求，网络音像信息服务提供者制作、发布、传播促进暴饮暴食等浪费食品的音像信息，由网络信息管理部门依法处理。换句话说，“小切割”立法更容易实现“大深度”，因为重点明确，更容易体现地方特色，提出精细化的解决方案。